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北京京科银康中医医院
牛皮癣患者要怎样忌口？
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饮食是我们生活中不可或缺的一项重要内容，俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见饮食对我们的重要性。尤其是对于一些身患牛皮癣的人来说，良好的饮食更是特别重要，因为合理的饮食对于牛皮癣的治疗会起到很好的辅助作用，相反，如果饮食不当的话，则很有可能加重病情，那么对于牛皮癣患者来说，哪些食物可以吃，哪些食物应该忌口呢？
牛皮癣怎样忌口
一、牛皮癣患者为什么要忌口？
⒈常有牛皮癣患者说，有的书上说牛皮癣不需要“忌口”，什么都可以吃；也有大夫认为凡是“发物”都要忌。这两种说法似乎都有一定的道理，但患者却无所适从。
⒉医师提醒你，关于牛皮癣忌口问题的这两种说法都有些欠妥的，在治疗学上不因该犯如此“绝对化”的错误。开始，完全不“忌口”显然不可取，因为它会给部分患者带来牛皮癣复发或加重的痛苦；凡是“发物”都要忌口，也显得过于盲目。
⒊关于牛皮癣“忌口”的问题，正确的态度应该是有选择地忌口。比如，在牛皮癣患者的日常生活中，如果发现哪一种食物对自己有影响，就忌哪一种，或者怀疑什么食品就忌什么食品。一般说来，酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大，且较重，不少牛皮癣患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病暴发过，因此应予以禁忌。其它如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、螃蟹、牛奶、韭菜、海带、紫菜等等，也有使病情恶化的，应予注意，对那些曾产生过不良反应的食品应坚决“忌口”。
二、牛皮癣患者如何忌口？
⒈牛皮癣忌口之回忆评估法。努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱，估计出可疑的食物。
⒉牛皮癣忌口之食物排除法。通常在回忆评估法的基础上进行。先吃比较清淡或不被怀疑的食物，以后每4—5天添加一种食物，把被怀疑的食物放在后吃。这样，当加上哪一种食物后出现病情恶化时，这种食物就是应被“忌口”的食物。
⒊牛皮癣忌口食物记录法。将每餐所吃食物的种类都记录下来；当病情恶化时，即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌口”的食物。
三、牛皮癣患者的饮食禁忌
⒈不宜饮酒
饮酒会加重牛皮癣症状，牛皮癣患者长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化，而且据临床观察饮酒者的复发率明显高于不饮酒的牛皮癣患者。
⒉不宜过饱
牛皮癣患者饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
⒊不宜过热
牛皮癣患者饮食温度宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。
⒋不宜咸
牛皮癣患者摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。
⒌不宜凉
牛皮癣患者长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。
⒍不宜甜
牛皮癣患者过多吃甜食，会引发肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。
⒎不宜精
牛皮癣患者长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘，应适当吃一些粗粮。
以上就是牛皮癣治疗医师为大家讲解的牛皮癣患者应该如何忌口的问题。医师指出，牛皮癣患者的饮食问题到目前为止医师众说纷纭，弄的很多患者无法采纳医师的意见，不过只要是健康合理的，相信对病情都是有益的，合理健康的饮食不仅能够增强患者的抵抗力，而且对牛皮癣治疗也会有很大帮助。同时牛皮癣患者还应该要有一个积极乐观的心态面对疾病。
